Artículo publicado: El efecto de la xilanasa sobre la producción y la salud gastrointestinal en pollos de engorde

El efecto de una xilanasa GH11 modificada en la esperanza de vida, la salud intestinal y la excreción de Clostridium perfringens de pollos de engorde alimentados con dietas de maíz y soya Proporcionar cantidades adecuadas de proteína animal para satisfacer las demandas de una población en continuo crecimiento requiere que los productores ganaderos aumenten la…

Introducción a las enzimas

En todo el mundo, los productores de agricultura animal deben buscar producir más proteínas de manera asequible y sostenible; al hacerlo, enfrentan muchos retos. Dado que los costos de los piensos constituyen alrededor del 70 por ciento del costo de producir carne o huevos, es primordial optimizar las dietas de los animales. Las enzimas son…

Investigación publicada: Nutrición animal

La siguiente es una lista representativa de artículos de investigación escritos por científicos de BRI y publicados en revistas técnicas reconocidas a nivel internacional y revisadas por pares. Autor(es) Fecha Nombre del artículo Nombre de la publicación Nusairat, B., McNaughton, J., Tyus, J., and Wang, J.J. 2018 Combination of Xylanase and Bacillus Direct-fed Microbials, as…

Investigación publicada: Microbiología y enzimología

La siguiente es una lista representativa de artículos de investigación escritos por científicos de BRI y publicados en revistas técnicas reconocidas a nivel internacional y revisadas por pares. Autor(es) Fecha Nombre del artículo Nombre de la publicación Shih, J.C.H. 2012 From biogas energy, feed enzyme to new agriculture World Poultry Science Journal, 68:409-416. Erratum: 68:803-806…

Investigación publicada: Bioquímica

La siguiente es una lista representativa de artículos de investigación escritos por científicos de BRI y publicados en revistas técnicas reconocidas a nivel internacional y revisadas por pares. Autor(es) Fecha Nombre del artículo Nombre de la publicación Shih, J.C.H. and Wang, J.J 2008 From biogas energy to keratinase technology. pp. 231-238 in Biocatalysis and Bioenergy,…

Informe técnico: los efectos de la xilanasa en la salud intestinal de las aves de corral

Dada la creciente presión para limitar el uso de antibióticos promotores del crecimiento en la producción animal, se vuelve una necesidad para la industria avícola disponer de enfoques alternativos para mantener la salud y la productividad de los animales. Esencial para evaluar dicha alternativa es su capacidad para promover y mantener la salud intestinal, que…