Alimentação sustentável para uma população em crescimento

Nasser Odetallah, vice-presidente de Vendas O consumo global de carne dobrou de 1988 a 2018, com projeção de crescimento adicional de 30% até 2030. Especialistas preveem que consumiremos mais de 570 milhões de toneladas de carne anualmente até 2050 (agriculture.gov.au, 2021). Os profissionais de saúde também concordam com o papel vital da proteína como parte de…

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Artigo publicado: Efeito de uma xilanase na produção e saúde gastrointestinal de frangos de corte

Efeito de uma xilanase GH11 modificada no desempenho em vida, saúde intestinal e excreção de Clostridium perfringens de dietas compostas por milho e soja para frangos de corte Fornecer quantidades adequadas de proteína animal para atender às demandas de uma população em crescimento contínuo requer que os produtores de gado aumentem a eficiência da produção…

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